Indian Tea Selection
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日本だから味わえる紅茶の楽しみ
大切なのは水そして上質な茶葉
紅茶の淹れ方
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インド紅茶セレクションがご紹介する紅茶は、
水に恵まれた日本だからこそ楽しめる極上の紅茶です。
日本の水のほとんどが軟水です。
軟水はお茶のデリケートな香味をしっかりと引き出してくれる水です。




紅茶のシャンパンといわれる上品で繊細な香味のダージリンティー、
それとは対照的にしっかりとした香味を持ち、
ミルクとの相性の良いアッサムティー。
日本の軟水はこれらの紅茶の特長をとても素直に引き出してくれます。
だからこそ、茶葉が上質であることが、とても重要なのです。
インド紅茶セレクションは、テイスティングを繰り返して厳選した、
日本の水に最適なインド紅茶だけをご紹介しております。

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